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Falstaff Wine Guide 2016 ist erschienen

Der Falstaff Wine Guide erschien Ende November 2015 und hat uns mit seiner durchweg positiven Bewertung unserer Weine sehr erfreut! Es wurde ein rundes Repertoire aus unserem Weingutssortiment von ausgewählten Verkostern bewertet - von frischen animierenden Gutsweinen über unsere kräftigen, mineralischen trockenen Spätlesen bis hin zur edelsüßen Traminer Auslese und einem eleganten Rotwein. Unsere sechs Besten sind:

92 Punkte: 2012 Kloster Heilig Kreuz Traminer Auslese VDP Erste.Lage ®

„ Reintönig und faszinierend: Holunder- und Rosenblüten, reife Mango, pfeffrige Noten. Delikater Duft mit überschwänglich tropischer Fülle. Wider Erwarten bleibt er elegant mit zwar großzügiger Fülle, aber würziger Säure. Kumquat schenkt Herbe.“

91 Punkte: 2013 Schloss Proschwitz Weißburgunder „Grosses Gewächs“ trocken
VDP Grosse Lage ®
„Vanillekipferl und Bratapfel vermitteln weihnachtliche Gefühle. Konzentriert und dicht mit deutlicher Toastwürze, Nuancen von Honig, Kamille und Holunderblüte. Überraschend aromatisch. Straff und säurefrisch. Sehr gute Länge mit herber Kontur.“

91 Punkte: 2011 Kloster Heilig Kreuz Frühburgunder trocken VDP. Erste Lage ®
„Kampot-Pfeffer, Nelke, Zwetschgen, reife Brombeeren. Dunkler, würziger Duft, erinnert an Herbstwald und Moos. Einsetzende Reife. Herber Fruchtgeschmack, dessen Gerbstoffe die Zeit weiter polieren werden. Extraktsüß und würzig.“

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